Βελβεντό
Σε απόσταση 33 χλμ. από την πόλη της Κοζάνης, το Βελβεντό απλώνεται μέσα σ' έναν καταπράσινο μικρό κάμπο, γεμάτο μυρωδάτα φρούτα και πολλά νερά, στους πρόποδες των Πιερίων. Περιηγηθείτε στα στενά δρομάκια του και ανακαλύψτε μικρές πλατείες και γραφικές γειτονιές όπως του Ψυρή, τη Μπαράγκα, το «Τσαμπλάκ'» και «τ' Φίγκα τ' αλώνια», όπου οι ντόπιοι θα σας φωνάξουν να σας τρατάρουν τσίπουρο, καφέ και γλυκό του κουταλιού.
Στο ιστορικό κέντρο του Βελβεντού θα δείτε αρκετά διατηρητέα κτίρια μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής, όπως το παλιό Αρρεναγωγείο δίπλα στην κεντρική εκκλησία και το πρόσφατα αναπαλαιωμένο Αρχοντικό Κώνστα που στεγάζει το Λαογραφικό Μουσείο. Συνεχίζοντας τη βόλτα σας θα συναντήσετε επίσης δείγματα νεοκλασικής αρχιτεκτονικής αλλά και παλιά πέτρινα σπίτια με λουλουδιαστές αυλές. Ανάψτε κι ένα κερί στον ναό του Αγίου Νικολάου (16ος αι.) που έχει ωραιότατες τοιχογραφίες.
Επισκεφθείτε τους γραφικούς οικισμούς του Βελβεντού (Καταφύγι, Αγία Κυριακή, Πολύφυτο, Παλαιογράτσανο) για να απολαύσετε από εκεί την πανοραμική θέα της τεχνητής λίμνης του Πολυφύτου και της ευρύτερης περιοχής της Δυτικής Μακεδονίας, αλλά και του Ολύμπου. Μια ανηφορική διαδρομή από το Βελβεντό θα σας οδηγήσει στο χωριό Καταφύγι, τον τόπο όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε ο Γιώργος (Αλέξης) Ζορμπάς, ο ήρωας του Νίκου Καζαντζάκη. Από εδώ, ακολουθώντας τους δασικούς δρόμους και τα μονοπάτια, μπορείτε να φτάσετε στην ψηλότερη κορυφή των Πιερίων, το Φλάμπουρο (2.193 μ.), ή να διασχίσετε τα Λειβάδια και όλο το δασικό σύμπλεγμα Καταφυγίου που προσφέρεται για αναζωογονητικούς περιπάτους.